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4 reglas para alimentarte saludablemente en cuarentena 馃ウ

4 reglas para alimentarte saludablemente en cuarentena 馃ウ

Una de las principales recomendaciones que se han a帽adido a las medidas de prevenci贸n para hacer frente a la pandemia generada por Covid-19, es la
alimentaci贸n balanceada, debido a que la misma puede evitar diversos
padecimientos como la obesidad, enfermedad por la cual, quienes la padecen, son considerados grupo vulnerable, principalmente porque esta condici贸n limita la ventilaci贸n mec谩nica, lo que, combinado con los efectos comprobados del contagio del por SARS-CoV-2, puede devenir en complicaciones severas para el funcionamiento pulmonar.

As铆 lo se帽al贸 la maestra Lorena Gonz谩lez Gonz谩lez, jefa del Departamento de Nutrici贸n del Centro de Ciencias de la Salud (CCS) de la Universidad Aut贸noma de Aguascalientes, quien invit贸 a que el confinamiento sea aprovechado para adoptar h谩bitos nutricionales saludables. La experta recomienda:

1

Fijar horarios en la ingesta de comida, elaborar men煤s cuyos tiempos de preparaci贸n se adec煤en a las necesidades personales.

2

Aumentar el consumo de frutas y verduras, principalmente de c铆tricos como la naranja, el lim贸n, la toronja o el tomate, pues aportan dosis elevadas de vitamina C para fortalecer al sistema inmune.

3

Evitar el consumo excesivo de bebidas alcoh贸licas pues aumenta聽el riesgo de s铆ndrome de dificultad respiratoria aguda (SDRA), una de las complicaciones m谩s graves de la Covid-19 y disminuye las defensas

4

Evitar el consumo de alimentos ultraprocesados como ser铆an los envasados y enlatados.

Reconoci贸 que la 茅poca de cuarentena ha provocado sedentarismo y ansiedad en muchas personas, situaci贸n que puede reflejarse en un aumento del peso de los individuos, por lo que resalt贸 que es importante que se mantenga contacto con un profesional de la nutrici贸n, ya que los motivos de dicho incremento pueden ser distintos en cada caso, por lo que el plan alimenticio deber谩 cubrir necesidades espec铆ficas.

隆IMPORTANTE!

La maestra hizo un llamado a evitar recursos de Internet para la construcci贸n de una dieta pues destac贸 que 茅stos son gen茅ricos y no contemplan los diferentes funcionamientos de cada cuerpo. Invit贸 a quienes deseen modificar sus h谩bitos alimenticios a hacerlo siempre con el acompa帽amiento de un nutri贸logo que asesore sus niveles y confeccione para ellos un r茅gimen adecuado.

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Jenny Wilson

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