¿Quieres evitar kilitos de más esta Navidad? La Secretaría de Salud te comparte algunas sencillas recomendaciones para que disfrutes de la temporada sin descuidar tu alimentación.
Trata de mantener horarios regulares de comida, procurando realizar tres alimentos principales al día y, si es necesario, una o dos colaciones saludables. Un par de horas antes de las cenas de Navidad y Año Nuevo, se recomienda consumir un snack ligero —como yogurt natural con fruta o un puñito de nueces—, eso puede ayudarte a evitar comer en exceso.
Para una mejor digestión y un mayor control de la glucosa, sigue un orden al comer: empieza con verduras, continua con alimentos ricos en proteína como pavo, pollo, pescado, huevo, queso fresco o leguminosas, y deja los carbohidratos para el final. Este hábito ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo y a reducir los antojos.
Los platillos tradicionales como puré, pasta, pan o postres no tienen que eliminarse, solo consumirse con moderación. Algunas porciones recomendadas son media taza de pasta, arroz o puré, una rebanada de pan o un postre pequeño.
El ISSEA también te recomienda poner atención en el consumo de azúcares añadidos, ya que en exceso pueden afectar los niveles de glucosa y favorecer el aumento de grasa corporal. Bebidas como el ponche tradicional, refrescos, rompope o cocteles aportan muchas calorías y poca saciedad. Como alternativas, se sugiere optar por agua natural o mineral, refrescos bajos en calorías, una copa de vino tinto o ponche sin azúcar.
