La uva que se produce en Cosío podrá conservarse por más tiempo, llegar a nuevos mercados y comercializarse a un mejor precio, gracias al apoyo del Gobierno del Estado para la adquisición de una nueva cámara de refrigeración.Con este equipamiento, las y los productores podrán almacenar hasta 20 toneladas de uva en condiciones adecuadas de temperatura, prolongando su vida en anaquel y evitando tener que venderla inmediatamente después de la cosecha.

Álvaro García Cervantes, uno de los viticultores beneficiados, explicó que anteriormente la falta de equipo de refrigeración los obligaba a comercializar su producción de manera inmediata y principalmente en mercados locales.

Además de cámaras de refrigeración, la Sedrae ha apoyado a viticultores y vinicultores con plantas de vid certificadas, seleccionadoras, maquinaria para empaque, centros de valor agregado, sistemas de riego, cisternas, bombas, tractores y otros equipos que permiten modernizar y hacer más productivo el campo de Aguascalientes.